Visfilet met mousseline en spinazie

Benodigdheden

Visfilets (witte vis vb kabejauw, pangasius, griet, enz)
Garnalen, jonge spinazie
Mousseline saus (Hollandaise saus + room + citroensap)
Peper + zout, Muskaat noot

Op basis van

Hollandaisesaus

Bekijk deze saus

Terug naarAlle recepten

Bereiding

Pocheer of bak naar wens de visfilets, stoof de spinazie aan kruiden met peper, zout muskaatnoot. Plaats een bedje van spinazie op bord, leg er de vis filet op en drapeer met de saus, werk af met verse garnalen.

Tip

Je kan als garnituur ook enkele garnaal koppen drogen/frituren en/of tomaat blokjes erbij leggen.

Deel dit recept op
Facebook of Pinterest

Whoops, your web browser is unsupported :(

www.jermayo.be works with a wide range of browsers. However, if you'd like to use many of our latest and greatest features, please upgrade to a modern, fully supported browser. Find the latest versions of our supported browsers below:

Google Chrome

Mozilla Firefox

Apple Safari

Microsoft Internet Explorer

Why should I upgrade?

Surfing the Web on an old browser can be a lot like running a steam engine along the tracks of a bullet train--it may still work, but it doesn't take advantage of the speed and security of the new technology. A new, updated browser will crash less, load your pages much faster and be more secure from virus and malware attacks.

Visfilet met mousseline en spinazie

Whoops, your web browser is unsupported :(

Why should I upgrade?

See you soon!